RANDJE VAN DE WEEK 25 T/M 29

Nog steeds helemaal b(l)ij.

Randje 25: met foutje. Dat heb ik natuurlijk wel hersteld.

26:

27:

28:

Tot en met 29: de koninginnesteek. Heel klein en zo gedaan.

ZEVENTIG

Zeventig jaar. Ik zag er een beetje tegenop, want wat een leeftijd is dat, zeg. Maar gisteren werd ik het toch gewoon en het viel mee.

We hadden het feest al ( groots) gevierd, maar gisteren kreeg ik nog mijn cadeaus van Jeroen.

Een hele grote snijmat, een mooi quiltboek en een rolmes, nou, dat waren nog eens cadeaus die ik goed kan gebruiken.

Heel veel leuke, lieve en mooie post. Een hele mooie envelop van Nieuw-Zeeland van Irene. O, we denken maar steeds, zullen we nog een keer? Of toch niet?

En zelfs vandaag nog een mooie kaart!

En natuurlijk allerlei goede wensen via mijn blog.

Ik kan er weer een jaar tegenaan. Dank jullie wel.

RECEPT VAN DE MAAND:BOWL MET LINZEN

Op mijn verjaardag een heel lekker recept. 

Dit komt vanavond op tafel hoor!

Laatst zag ik overdag een kok bij Max iets lekkers maken. Even speuren op internet leverde op, dat dit een recept uit 2022 was. Geeft niks, het is nog steeds heerlijk.

Ik heb de tekst (bijna) letterlijk van internet overgenomen. Met dank aan kok Mounir van Max.

Kleurrijke kom met linzen

Publicatiedatum: 7 maart 2022

Ingrediënten voor twee personen:

2 eieren

100 gram babyspinazie 

3 eetlepels sesamolie

1 blik linzen (à 400 gram) 

2 eetlepels ketjap manis 

1 winterpeen

100 gram radijsjes

100 gram sojabonen

2 eetlepels hummus

0,5 bosje koriander

30 gram pompoenpitten

Bereidingswijze:

Kook de eieren circa 4 minuten. Laat ze schrikken in koud water.

Doe de spinazie in een grote kom en voeg de sesamolie toe. Breng op smaak met peper en zout. Roer goed door en verdeel de spinazie over twee grote kommen. 

Spoel de linzen uit en doe in de grote kom waar de spinazie in is gemengd. Voeg de ketjap manis toe en roer goed door. Verdeel de linzen over de kommen met spinazie.

Schil de winterpeen en schaaf met de dunschiller in dunne plakken. Verdeel de plakjes over de kommen. Snijd de radijsjes in plakken en verdeel samen met de sojabonen over de kommen.

Verdeel de hummus erover. 

Pel de eieren, halveer ze en verdeel over de kommen. 

Hak de koriander en bestrooi samen met de pompoenpitten over de kommen.

Eet smakelijk.

Wij vonden het TOP!

 

TAS VAN BY ANNIE

Zo, dit wordt het laatste bericht over de tas. Want hij is af!!

Ik denk dat ik er in totaal zes hele dagen aan gewerkt heb. Maar dan heb je ook wat!

Op de buidel ook een extra trekker gedaan:

En hier nog wat foto's. 

Het is een prachtige tas ( Travel Essentials 2.0) geworden. Ik vind het knap van mezelf dat het me gelukt is. 

P.S. Het is een tas voor op vakantie. Je doet je toiletspullen erin en aan de lus met ring kun je hem ophangen. Maar dat vind ik zonde van de mooie tas. Ik ga hem gebruiken als hobbytas. Lekker handig met al die vakken. 

TAS VAN BY ANNIE

Dinsdag ging ik met de tas verder. Het was best nog veel werk, maar omdat ik al zo ver was, was het heel leuk om de tas af te maken.

Kijk hoe een lelijke naad met een mooie zelfgemaakte biasband afgewerkt wordt.

En daarna rustig verder gaan.

De vakken zitten erop.

Het handvat:

Dit vond ik raar, een lus die uit een zak komt. Als je die lus gebruikt, kan de rits niet dicht.

Gelukkig zaten er extra trekkers bij de rits en kon ik het veranderen.

Veel mooier toch?

En toen meteen nog een koordje met haak om sleutels aan te doen.

Woensdag ging ik verder.

TAS VAN BY ANNIE

Vorige week was de les in Lochem. Ik had heel veel thuis gedaan en dat was goed , zo konden we meteen doorgaan.

Onze “juf” was Linda, een fijne relaxte vrouw die heel goed hielp.

Het was een lange dag en om 15.00 ging ik weer naar huis. De tas is bijna klaar. Thuis nog even aan de slag en dan moet hij af komen.

IJMUIDEN

Bijna 70 jaar geleden werd ik geboren in IJmuiden. Ik woonde er 22 jaar en mijn ouders tot hun overlijden.

Regelmatig ga ik met mijn broer een dagje uit en vaak gaan we naar IJmuiden om langs ons ouderlijk huis te rijden, naar de haven te gaan, we eten vis en praten over onze jeugd.

Toevallig zag ik afgelopen weken op twee blogs iets over een boek over IJmuiden en zijn inwoners.

Het ene bericht ging over Conny Braam. Ik ben fan van haar boeken, vooral : “De woede van Abraham” over het graven van het Noordzeekanaal vind ik prachtig.

Vorig jaar kwam een nieuw boek van haar uit :” De revolutie van Pelle”. Ik bestelde het bij onze boekwinkel en heb het even weggelegd voor de vakantie.

Het andere boek heet: “ Niet zomaar een Velsenaar”. Ik bestelde het bij een boekwinkel in IJmuiden ( ook een exemplaar voor mijn broer). 

En jullie weten, als je met iets bezig bent, zie je het overal.

Ik zag dit boek onderin mijn boekenkast:

En in mijn papierbak zag ik dit kwartetspel:

Zomaar wat kaartjes hieruit:

En zo was mijn geboorteplaats even vol in mijn aandacht.

Binnenkort maar weer eens met mijn broer afspreken.